隨著“全程冷鏈”意識(shí)的提高,企業(yè)自建冷鏈物流冷庫(kù)或租用第三方物流冷庫(kù)中心的情況越來(lái)越普遍。相比于普通物流倉(cāng)儲(chǔ),物流冷庫(kù)除承擔(dān)著貨品周轉(zhuǎn)的責(zé)任,還起到持續(xù)保鮮不斷“冷鏈子”的重要作用。因此,貨品在物流冷庫(kù)工程中的堆垛方式除考慮最大化利用 冷庫(kù)庫(kù)容,還要考慮庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)的穩(wěn)定性。
1、提高庫(kù)房利用率
大型物流冷庫(kù)或庫(kù)高較高的物流冷庫(kù)常采用貨架來(lái)堆垛貨品,而小型物流冷庫(kù)常堆垛在地上。不管哪種方式,在堆垛時(shí)都注意合理改進(jìn)堆垛技術(shù)來(lái)提高貨品的堆碼密度,從而有效提高庫(kù)房利用率。另外,由于商品質(zhì)量、批次、數(shù)量、級(jí)別等不同,雖在貨源充足的情況下也會(huì)有部分庫(kù)房的容易會(huì)利用不足。因此,建議在使用中采取勤整并、巧安排等辦法,以減少零星貨堆、縮小貨堆的間隙等。
?2、減少庫(kù)房溫度波動(dòng)
物流冷庫(kù)日進(jìn)出貨量及頻率較長(zhǎng)期貯藏用的冷庫(kù)頻繁,因此物流冷庫(kù)工程的中的管理人員應(yīng)嚴(yán)格遵循冷庫(kù)管理規(guī)范操作貨品的出入庫(kù),如出入庫(kù)貨品明細(xì)及時(shí)登記、入庫(kù)時(shí)間、計(jì)劃出庫(kù)時(shí)間等。頻繁出入庫(kù)或庫(kù)門(mén)開(kāi)放時(shí)間較長(zhǎng)會(huì)造成庫(kù)房溫度的較大波動(dòng),不利于庫(kù)房?jī)?nèi)貨品的低溫儲(chǔ)藏,也不利于壓縮機(jī)的運(yùn)行。因此,物流冷庫(kù)工程中的管理人員可根據(jù)貨品詳情合理安排貨品的擺放位置,如先出庫(kù)的擺放在靠近 冷庫(kù)門(mén)的位置等。
|